우리애들이 너무 좋아하는 고기국 ^^
쇠고기 채끝안심으로 했는데...
비싸더군요 ㅡㅡ;;
깜짝 놀랬네요 ^^
무국이 질려버릴땐 양파로 바꿔보세요..
달달한 양파맛이 국물맛도 더 좋게 해줘요~~
쇠고기 키친타올에 눌러 핏기제거해주세요~
양파랑 대파도 썰어 준비해주세요~~
참기름을 두르고 고기부터 볶아요~
고기가 어느정도 볶아지면 양파를 넣고
다시한번 볶아주세요~~~
물을 붓고 한소끔 끓여요~
다진마늘과 대파를 넣고
후추 소금 국간장으로 간을 하고
푹~끓입니다~~~
기름이없어서
국물맛도 개운하고
고기국 좋아하는 우리애들도
밥한그릇 뚝딱 일꺼같아요~~
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 유진예원엄마 원글보기
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