[스크랩] [느타리버섯미역국] 간편하게 뚝딱끊이고 만드는 아침밥상 !

 

 

[느타리버섯미역국]간편하게 뚝딱끊이고 만드는 아침상 !

 

부산은 오늘아침 꽤 쌀쌀해요~

다른곳 날씨도 비슷하겠죠^-^ 어김없이 이른새벽 아침을 준비해요~

오늘은 우리신랑 반신욕준비까지 해주느라~ 아침이 째끔더 바빴뜨랬죠 헤헤헤^-^;;

 

특별한것은 없지만~

아침에~ " 아~ 잘먹었다~ " 그말이 듣고싶은 새댁입니다

 

큰솜씨없어도 뚝딱 ! 끊여낼수 있는 미역국을 끊여보았지요^-^

표고버섯이 있다면 더 맛이 좋았겠지만

남은식재료로~ 아침을 준비합니다~

 

느타리버섯을 넣은 미역국이예요~ 간편하게 끊일수 있으니~ 아침에 따끈한 국한사발 올려봅니다

 

 

 

1. 느타리버섯은 결대로 찢어주고 두부도 먹기좋은크기로 썰어서 준비합니다

 

 

2. 다시마1장을 넣어 육수 끊인물을 준비해두고 불린미역을 참기름을 넣어 잠시 볶다가 다시다물을 넣어요

 

 

3. 한소금 끊어오르면 두부와 버섯을 넣고 간장과 소,금 다진마늘, 까나리액젖으로 간을 맞추면 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간단한 볶음밥, 밑반찬

(미역국)

느타리버섯 한줌, 자른미역조금,두부4/1모
간장,소금,다진마늘,참기름 각조금씩(다시마5*5 1장)
까나리액젓몇방울

 

 

저는 저번주에 잡채를 만들고 남은것을 냉동실에 넣어두었다가 오늘아침~

 

잡채볶음밥을 만들었답니다^-^;;

 

손쉽게 달걀밥 도 미역국이랑 너무 잘어울려요~

 

아침을 거르는분들 참 많은데요~ 저는 반대입니다^-^;;

 

아침을 시작할수있는 힘~!!

 

특별한것이 아니라도~ 아침을 챙겨먹는것이 건강을 지키는일이라고 여겨요~

 

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 청춘만화 원글보기

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