[스크랩] 천원으로 밑반찬 만들기 .오이 .대파 . 치자 .비트물들인 장아찌

 

 

우리동네 하나더 마트가 문을 닫고 다모아마트가 오픈기념으로 오이를 저렴하게 판매하고 있기에 

천원에 9개.햐 ~! 이건 웬떡이냐 ㅎ

담았다하면 왕창 담는다. 여름철 밑반찬이 최고이다.

고기와 생선에도 좋고  나들이 도시락 반찬에도 소픙 갈때 김밥에도 최고인 오이 장아찌 .

 

담는 방법

치자물들인 물에 소금 . 뉴스가 .식초 넣고 팔팔 끓으면  썰어놓은 오이에 그대로 부어주기만 하면 된다.

비트역시 마찬가지 방법으로 ,

대파는 시인님 반찬이다. 

대파는 한입 크기로 잘라 진간장 식초 매실 액기스 넣고 팔팔 끓으면 식히지 않고 그대로 부어주기만하면  완성 ㅎ

여름철 필수 장아찌 만드는 방법은 아주 간단하다.   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

금방 먹어도 좋을 밑반찬이며  두고두고 먹어도 변하지 않아 좋다.

천원으로 밑반찬 만들기  http://blog.daum.net/hansrmoney/13748736스타 섬김밥상. 킹흑돼지 무한리필  

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 스타 원글보기

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